Arhiva autor: Uleivegetal.ro

Studiu-pentru-prajirea-cartofilor

Studiu pentru prajirea cartofilor

Cativa cercetatori de la Universitatea Miguel Hernández din Alicante, Spania au desfasurat un studiu amplu despre folosirea uleiului de palmier la prajirea cartofilor. Ceea ce au avut in vedere cercetatorii, in mod special, a fost cantitatea de acroleina care apare, in general, la prajitul diverselor alimente in ulei. Acroleina este o aldehida nesaturata care se

Biocarburantii-si-uleiurile-alimentare-uzate

Biocarburantii si uleiurile alimentare uzate

La prima vedere nu exista nici o legatura directa intre colectarea uleiurilor alimentare uzate si reglementarile Uniunii Europene referitoare la biocarburanti. In continuare, un scurt istoric, va lamuri problema. In incercarea de a gasi surse alternative de combustibili, Comunitatea Europeana a studiat posibilitatea producerii de biocombustibili din masa vegetala. Datorita tehnologiilor noi, care inca nu

Colectare-ulei-uzat-in-Bucuresti

Colectare ulei uzat in Bucuresti

La initiativa primarului sectorului 3, Robert Negoita, au aparut patru puncte de colectare de un nou tip. Este vorba despre tomberoane subterane, sau mai bine zis ingropate, ca sa nu ocupe loc, in care se pot colecta deseuri. Tomberoanele subterane au fost realizate in parteneriat cu Rosal. Gurile rele spun ca primarul Negoita are interese

Colectare-ulei-uzat-Constanta

Colectarea de ulei uzat in Constanta

Acum, in sezonul estival, la mare, o multime de restaurante, bodegi, terase, fast-food-uri prajesc de zor pentru a face fata afluxului mare de turisti. Cresc si cantitatile de ulei uzat produse si implicit si cantitatile colectate in reteaua noastra. Este pacat ca inca lipseste disciplina si interesul pentru a da spre colectare uleiul alimentar uzat.